Originario di La Spezia, ha iniziato a lavorare giovanissimo, maturando le prime esperienze in ristoranti locali, poi il passaggio in Toscana dove ha continuato ad affinare e consolidare il suo rapporto con il cibo
Una casa colonica del 1800, che ha sempre accolto amici e ospiti per passare momenti importanti, oggi ospita un ristorante, in stile rustico-elegante, che prende vita dalla passione dei proprietari per l’enogastronomia e la convivialità.
Via Ponzano per San Donato 35, 50053 Empoli (FI)